Сравнительная характеристика модельного ряда пароконвектоматов

Характеристики/Марка пароконвектомата ПКА 10-1/1ПП (Чувашторгтехника) Пароконвектомат Rational серии SCC101
Технические характеристики
Электронное управление. Программируемый, сенсорное управление. Электронное управление. Программируемый, сенсорное управление.
Кол-во уровней 10 10
Вместимость GN 1/1 GN 1/1
Габариты длина 840 мм
ширина 862 мм
высота 1055 мм 		длина 847 мм
ширина 771 мм
высота 1017 мм
Подключение 400 В 380 В
Мощность 13 кВт 19 кВт
Вес 155 кг 135 кг
Оснащение и функциональные возможности
Возможность программирования 120+360 программ (4 этапа) 350 программ (12 этапов приготовления)
Наличие автоматической мойки и душа. автоматическая мойка (3 режима)+душ автоматическая мойка и душ
Измерение и регулировка влажности Есть (от 0 до 100%) Есть
Регулировка скорости вращения вентилятора Есть (4 скорости) Есть (5 скоростей)
Наличие температурного щупа Есть Есть (6 точек)
Функция «Дельта-Т» Есть Есть
Система самодиагностики Есть Есть
Характеристики/Марка пароконвектомата ПКА 20-1/1ПМ (Чувашторгтехника) Пароконвектоматы Rational серии CМ201
Технические характеристики
Электронное управление. Электронное управление.
Кол-во уровней 20 20
Вместимость GN 1/1 GN 1/1
Габариты длина 890 мм
ширина 864 мм
высота 1764 мм 		длина 879 мм
ширина 791 мм
высота 1782 мм
Подключение 400 В 380 В
Мощность 35 кВт 37 кВт
Вес 230 кг 251 кг
Оснащение и функциональные возможности
Наличие душа. есть Нет (за дополнительную плату)
Наличие температурного щупа есть есть
Функции и режимы: 5 режимов + 1 (режим щупа) 5 режимов+1 (охлаждение)
Характеристики/Марка пароконвектомата Пароконвектомат Fagor HEI 10/11 Пароконвектомат UNOX серии 803G
Технические характеристики
Электронное управление. Электронное управление.
Кол-во уровней 10 12
Вместимость GN 1/1 GN 1/1
Габариты длина 900 мм
ширина 871 мм
высота 930 мм 		длина 940 мм ширина 820 мм
высота 1145 мм
Подключение 380 В 220 В/380 В
Мощность 9,3 - 18,3 кВт 16 кВт
Вес 110 кг 140 кг
Оснащение и функциональные возможности
Наличие душа. нет полуавтоматическая мойка (Возможность установки автоматической моющей системы rotor.KLEAN )
Наличие температурного щупа нет есть
Функции и режимы: 3 режима 5 режимов
Характеристики/Марка пароконвектомата Пароконвектомат Fagor HEI 6/11 Пароконвектомат UNOX серии 603G
Технические характеристики
Электронное управление. Электронное управление.
Кол-во уровней 6 7
Вместимость GN 1/1 GN 1/1
Габариты длина 900 мм
ширина 871 мм
высота 695 мм 		длина 940 мм
ширина 820 мм
высота 828 мм
Подключение 380 В 220 В/380 В
Мощность 9,3 9,1 кВт
Вес 82 кг 90 кг
Оснащение и функциональные возможности
Наличие душа. нет полуавтоматическая мойка (Возможность установки автоматической моющей системы rotor.KLEAN )
Наличие температурного щупа нет есть
Функции и режимы: 3 режима 5 режимов

Выбрать пароконвектомат не так легко. В случае, если Вы ответственно осуществляете выбор пароконвектомата, неизбежны сомнения, тщательный анализ и еще раз перепроверка своих выводов. Проводя сравнение пароконвектоматов, несложно запутаться в количестве нюансов. Какая технология лучше?

Что действительно важно, а что является в большей степени рекламным ходом? Рекомендаций может быть множество. А покупка пароконвектомата - одна. И совместить несовместимое - невозможно. Высокое качество и низкую цену. Все существующие технологии в одном аппарате. Поэтому честно спросите себя - какие главные требования к пароконвектомату, который будет работать на Вас, вы предъявляете?

Пароконвектомат это лучший выбор для ресторана!