ПРФ-11/300AD пончиковый автомат Sikom

Технические характеристики
Номинальное напряжение, В 380
Частота, Гц 50
Номинальная мощность, кВт 5,1
Вместимость жарочного бака, л 12
Время разогрева (не более), мин 15
Вместимость бункера дозатора, л 7
Сменные плунжерные пары (мм) 30, 36, 40
Масса пончиков, г 20–60
Максимальная производительность, шт/час 300
Габаритные размеры, мм(L/B/H) 1330/560/600
Масса, кг 23

Подробное описание

Устройство позволяет контролировать работу автомата при многосменной работе. Каждый оператор получает свой PIN-код, а технолог/администратор имеют возможность получать ежедневные/еженедельные выписки об изготовленной на автомате продукции.

Кроме того, технолог/администратор, имея собственные коды доступа могут контролировать ресурс фритюра, своевременно обновлять его, что, несомненно, улучшит качество производимых пончиков.

Представляет собой комбинацию автоматического делителя-дозатора, оснащенный счетчиком с фискальной памятью, и фритюрной ванны. Имеет сменные плунжерные пары, позволяющие изготавливать пончики различных размеров.