УКМ-08 (мясорубка, рыхлитель, измельчитель) ТоргМаш (г. Пермь)

Технические характеристики
Приводной механизм (ПМ)
Число оборотов приводного вала
380 В, 1,1 кВт
170 об/мин
Мясорубка (ММ) для измельчения мяса и рыбы на фарш 180 кг/час
Д решетки 82 мм
Д отверстий: 3,0; 5,0; 9,0
2Механизм (МИ)д ля измельчения сухарей и специй 15 кг/час
Рыхлитель (МР) для получения отбивных 1500 порций/час

Подробное описание

Предназначена для механизации основных процессов переработки мясных, рыбных продуктов и измельчения сухарей на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм комплектуется односкоростым электродвигателем.

УКМ-08: ПМ - приводной механизм, ММ- мясорубка, МИ - механизм для измельчения сухарей и специй, МР- рыхлитель, П - 01 - подставка*.

* - поставляется по особому требованию.