Миксер планетарный МП-5
Технические характеристики | ||
Полезный объем, л | 10 | |
Производительность, кг/ч | при замесе дрожжевого теста: 16 | при взбивании сливок: 40 |
Потребляемая мощность, Вт | 550 | |
Питание, В | 380 | |
Частота вращения насадки: | min: 90 об/мин | max: 500 об/мин |
Габариты, мм | 570х400х760 | |
Масса, кг | 47 | |
Одновременнная загрузка ингредиентов, кг | не более 4 |
Подробное описание
Предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов; перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей; взбивания сливок, мороженого, кремов; перемешивания фарша и т. д. на предприятиях пищевой промышленности и других организациях по производству продуктов питания.
Миксер снабжен тремя легко устанавливаемыми инструментами: взбивалкой, лопаткой, крючком, которые позволяют взбивать, смешивать, замешивать любой продукт питания. Автоматический регулятор скорости, установленный в миксере, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания.