Машина тестомесильная МТ-12
Технические характеристики | |
Габариты,мм | 625х340х610 |
Мощность,кВт | 0.37 |
Производительность, кг/ч | 50 |
Напряжение,В | 220 |
Объем, л | 12 |
Масса, кг | 55 |
Диапазон эксплуатационных температур, С | от 1 до 40 |
Подробное описание
Тестомесильная машина МТ-12 предназначена для замеса дрожжевого теста на малых пекарнях, в кондитерских цехах и на предприятиях общепита.
Электропривод тестомеса вращает дежу одновременно со спиралью, которая перемешивает тесто. Совместным вращением дежи вокруг своей оси и спирали внутри дежи обеспечивается тщательное перемешивание теста. Специальная форма спирали даёт возможность замешивать даже небольшое количество теста.
С целью предотвращения травм обслуживающего персонала на дежу тестомеса мт-12 установлена крышка. Конструкция крышки облегчает добавление ингредиентов (муки, воды и др.)