- Каталог продукции
Холодильное оборудование- Холодильные камеры
- Холодильные шкафы
- Лари морозильные
- Машины холодильные
- Холодильные витрины
- Холодильные горки, шкафы
Тепловое оборудование- Пароконвектоматы
- Печи конвекционные
- Плиты газовые
- Плиты индукционные
- Плиты электрические
- Линии раздачи
- Шкафы жарочные газовые
- Шкафы жарочные электрические
Посудомоечное оборудование- Машины посудомоечные
- Столы для посудомоечных машин
Механическое оборудование- Хлеборезки
- Мясорубки
- Картофелечистки
- Овощерезки
- Слайсеры
- Тестомесы и миксеры
Весовое оборудование- Весы торговые
- Весы торговые со стойкой
- Весы товарные (фасовочные)
- Весы товарные (с расчетом стоимости)
- Весы товарные платформенные
- Весы товарные беспроводные
Оборудование для кейтеринга- Армейские термосы
- Баки для воды
- Бидоны
- Изотермические контейнеры
- Кипятильники
- О компании
- Доставка
- Гарантия и сервис
- Полезная информация
- Контакты
Шкаф жарочный ШЖЭ-2-01 ЧувашТоргТехника
| Технические характеристики | |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 9.6 |
| Номинальное напряжение, В | 400/230 |
| Количество камер | 2 |
| Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин | 30 |
| Диапазон регулирования температуры, °C | |
| Температура срабатывания термовыключателя, °C | 320 |
| Внутренние размеры камеры, мм | 538×535×290 |
| Размеры противня, мм | 530×470×30 |
| Количество уровней в камере | 4 |
| Габаритные размеры, мм | 840×840×1510 |
| Масса, кг, не более | 150 |
Подробное описание
Шкаф жарочный ШЖЭ-2-01 двухсекционный используется для жарки различных полуфабрикатов: мяса, овощей, рыбы, а также выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. В каждой духовке шкафа жарочного ШЖЭ-2-01 размещены три противня, размер которых 530x470x30 мм. Духовка, как и гастроемкости, изготовлена из нержавеющего металла. Мощность верхнего и нижнего блоков ТЭНов регулируется отдельно.
Шкаф жарочный ШЖЭ-2-01 работает в температурном диапазоне от 65 до 270 °С. В него встроен аварийный термоограничитель, который предохраняет шкаф от перегрева свыше 300 °С. Подставка, задняя и боковые облицовки – крашенные. Ножки шкафа жарочного ШЖЭ-2-01 регулируются по высоте.
