ПРФ-11/1200D пончиковый атомат Sikom
![](/files/catalog/886/886-1.jpg)
Технические характеристики | |
Номинальное напряжение, В | 380 |
Частота, Гц | 50 |
Номинальная мощность, кВт | 2,7 |
Вместимость жарочного бака, л | 7,5 |
Время разогрева (не более), мин | 20 |
Вместимость бункера дозатора, л | 7 |
Сменные плунжерные пары (мм) | 30, 36, 40, 2×20 |
Масса пончиков, г | |
Масса мини-пончиков, г | |
Максимальная производительность, шт/час | |
— дрожжевых пончиков | 225 |
— смесевых пончиков | 300 |
— мини-пончиков | 1200 |
Габаритные размеры, мм(L/B/H) | 1200/370/600 |
Масса, кг | 27 |
Подробное описание
Устройство позволяет контролировать работу автомата при многосменной работе. Каждый оператор получает свой PIN-код, а технолог/администратор имеют возможность получать ежедневные/еженедельные выписки об изготовленной на автомате продукции.
Кроме того, технолог/администратор, имея собственные коды доступа могут контролировать ресурс фритюра, своевременно обновлять его, что, несомненно, улучшит качество производимых пончиков.