МК-21А гриль конвекционный с электронной системой управления Sikom

Технические характеристики
Вместимость до 25 кур / 250 кур. крыльев
Используемое напряжение, В 380
Номинальная мощность, кВт 7,7
Габаритные размеры, мм(L/B/H) 880/600/800
Масса, кг 30

Подробное описание

Мощный гриль с большим объемом загрузки при малой потере веса готового продукта. Предусмотрена возможность комбинирования режимов конвекции и ИК-нагрева. Благодаря использованию принципа конвекции продукт остается сочным и сохраняет больше полезных и питательных веществ.

Электронная панель управления позволяет точно регулировать температуру и выбрать удобный режим тепловой обработки.

Компоновка оборудования данной серии в колонны "гриль-гриль" или "витрина-гриль" (с витринами ВН-4.21А / ВН-4.21М) позволяет создать на небольшой площади полнофункциональные гриль-станции.