УКМ-06 (мясорубка 180 кг/ч, овощерезка с протиркой, подставка) ТоргМаш (г. Пермь)
Технические характеристики | |
Приводной механизм Частота вращения приводного вала |
380 В 1,12/1,5 кВт 170/330 об/мин< |
Мясорубка (ММ) для измельчения мяса на фарш | 180 кг/час Д решетки 82 мм Д отверстий 3,0; 5,0; 9,0 мм |
Механизм овощерезательн0-протирочный | |
400 кг/час — протирка картофельного пюре |
Подробное описание
УКМ-06 предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем, напряжением — 380В, номинальная мощность −1,12/1,5 кВт.
УКМ-06: ПМ — приводной механизм, ММ — мясорубка, МО — механизм овощерезательно — протирочный, П — 01 подставка.
Рабочие органы МО:
- Ротор лопастной;
- Диск протирочный;
- Решетка 12×12мм;
- Нож дисковый 2мм;
- Диск шинковочный;
- Нож дисковый 10мм;
- Нож комбинированный 10×10мм.