Шкаф жарочный ШЖЭ-3 ЧувашТоргТехника

Технические характеристики
Номинальная потребляемая мощность, кВт 14.4
Номинальное напряжение, В 400/230
Количество камер 3
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин 30
Диапазон регулирования температуры, °C 20-270
Температура срабатывания термовыключателя, °C 320
Внутренние размеры камеры, мм 538×535×290
Размеры противня, мм 530×470×30
Количество уровней в камере 4
Габаритные размеры, мм 840×840×1505
Масса, кг, не более 190

Подробное описание

Шкаф жарочный ШЖЭ-3 трехсекционный используется для жарки различных полуфабрикатов: мяса, овощей, рыбы, а также выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. В каждой духовке шкафа жарочного ШЖЭ-3 размещены три противня, размер которых 530x470x30 мм. Духовка, как и гастроемкости, изготовлена из черного металла. Мощность верхнего и нижнего блоков ТЭНов регулируется отдельно.

Шкаф жарочный ШЖЭ-3 работает в температурном диапазоне от 65 до 270 °С. В него встроен аварийный термоограничитель, который предохраняет шкаф от перегрева свыше 300 °С. Подставка, задняя и боковые облицовки – крашенные. Ножки шкафа жарочного ШЖЭ-3 регулируются по высоте.