МК-16.16 Sikom

Это первые грили в линейке панорамных конвекционных грилей.

В новом панорамном гриле реализована усовершенствованная система конвекционного нагрева с высоким КПД. Её использование делает возможным снизить общие затраты на электроэнергию. Комбинированный нагрев продукта (конвекция и ИК-излучение) позволяет сократить не только время приготовления, но и потерю веса готового продукта.

Все стенки гриля и тепловой витрины выполнены из жаропрочного стекла.

Отдавая предпочтение конвекционному грилю МК-16.16 (МК-16.16В), рассчитанному на ту же загрузку, что и МК-8.16, производитель имеет возможность получить экономию

• полезной мощности до 30%;
• общей затрачиваемой мощности до 29%;
• времени приготовления до 20%;
• мощности, затрачиваемой на приготовление
• партии кур до 43%;
• сокращение потери веса готового продукта до 5%.